DESCUBRENDO OS CARANGUEJO VERMELHO-REI

  • Porto

    Honningsvåg

  • Nível de dificuldade

    Moderado,Moderado

  • Tipo:

    City Tour, Naturalista,Naturalista, Tasting

  • Preço

    Adultos

    EUR100.0

  • Horas de duração

    2.5

  • Código da excursão

    2403

Descrição

O caranguejo vermelho-rei (Paralithodes Camtschaticus) foi introduzido no Mar de Barents pelos cientistas russos durante os anos 60. Este caranguejo prosperou nestas águas e propagou-se rapidamente para a parte oeste, onde pode ser encontrado ao longo da costa norueguesa. Visto que são milhões, para se nutrir consumam muitíssimo e existe uma preocupação relativa ao impacto que terão sobre o ecossistema local. Por causa do grande número de exemplares, a pesca controlada atualmente é permitida. Dizem que a sua a carne é tão saborosa que pode ser comparada com a lagosta e alcança preços altos no mercado. O caranguejo vermelho-rei pode viver até 30 anos, mede até 2 metros de pinça a pinça e pode pesar até 10 quilos. Porém, os caranguejos capturados com armadilhas são menores, pesam entre 3 e 7 quilos. Ao chegarem em Sarnes verão os caranguejos, que são mantidos em tanques ou em armadilhas e serão preparados e cozidos. Os participantes irão saboreá-los numa cabana Lavvo, acompanhados com pão e manteiga, e o café será preparado no fogo. Após ter saboreado este delicioso caranguejo, voltarão para o ônibus que os levará de volta ao navio.


O que saber

Observações: Os lugares são limitados, portanto, façam logo as suas reservas. Os participantes não podem ser alérgicos a crustáceos. Guias de idioma português não disponiveis, a excursão terà um guia de idioma ingles.